Калорийность баранины запечённой: КБЖУ на 100 г

Из 294 ккал в 100 г баранины запечённой на белок приходится 34%, на жиры 66%, на углеводы 0%. Основной источник энергии здесь жиры: 21.4 г на 100 г. Среди мяса и птицы это 75-е место по калорийности из 88 (в среднем по группе 225 ккал); ближайший по калорийности снизу — свиная лопатка запечённая (292 ккал), сверху — свиной фарш жареный (297 ккал).

При похудении баранины запечённой стоит взвешивать: 294 ккал на 100 г, и порция 150 г уже даёт 441 ккал. Для набора массы 24.5 г белка на 100 г — весомый вклад: 200 г закрывают 49 г белка.

С чем сочетать: жиров в баранине запечённой 21.4 г, поэтому лучшая пара — овощи и нежирный белок, а не хлеб и масло.