Умный помощник питания

    Калорийность хлеба ржаного: КБЖУ на 100 г

    259 ккал
    Калории на 100 г
    8.5 г
    Белки на 100 г
    3.3 г
    Жиры на 100 г
    48.3 г
    Углеводы на 100 г

    КБЖУ хлеба ржаного по порциям

    ПорцияВесКкалБЖУ
    100 г100 г2598.53.348.3
    1 ломтик35 г9131.216.9

    Калькулятор порции

    Хлеб чёрный — 100 г

    259 ккал · Б 8.5 г · Ж 3.3 г · У 48.3 г

    Хлеб чёрный в рационе

    Из 259 ккал в 100 г хлеба ржаного на белок приходится 13%, на жиры 12%, на углеводы 75%. Основной источник энергии здесь углеводы: 48.3 г на 100 г. Среди круп, хлеба и макарон это 13-е место по калорийности из 57 (в среднем по группе 289 ккал); ближайший по калорийности снизу — хлеб цельнозерновой (252 ккал), сверху — хлеб мультизерновой (265 ккал).

    При похудении хлеба ржаного стоит взвешивать: 259 ккал на 100 г, и 1 ломтик уже даёт 91 ккал. Для набора массы белка в хлебе ржаном мало (8.5 г), поэтому хлеб чёрный не станет основой приёма пищи.

    С чем сочетать: при 8.5 г белка и 48.3 г углеводов хлеба ржаного хорошо дополнить овощами для объёма и клетчатки.

    Сфотографируйте хлеб ржаной или целое блюдо — бот посчитает калории, белки, жиры и углеводы

    Вопросы и ответы

    Сколько калорий в 1 ломтик?
    1 ломтик весит около 35 г и содержит примерно 91 ккал: белки 3 г, жиры 1.2 г, углеводы 16.9 г.
    Сколько белка в хлебе ржаном?
    В 100 г хлеба ржаного 8.5 г белка, это 13% калорий продукта.
    Сколько углеводов и жиров в 100 г хлеба ржаного?
    Углеводов 48.3 г, жиров 3.3 г при общей калорийности 259 ккал.
    Калорийнее ли хлеб чёрный других продуктов группы «Крупы, хлеб и макароны»?
    Нет: 259 ккал против средних 289 ккал среди круп, хлеба и макарон.

    Источник данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 30 сентября 2026. Значения могут отличаться в зависимости от сорта и производителя.

    Похожие продукты

    Все продукты: крупы, хлеб и макароны →
    Определить по фотоMAX