Умный помощник питания

    Калорийность артишока: КБЖУ на 100 г

    47 ккал
    Калории на 100 г
    3.3 г
    Белки на 100 г
    0.1 г
    Жиры на 100 г
    10.5 г
    Углеводы на 100 г

    КБЖУ артишока по порциям

    ПорцияВесКкалБЖУ
    100 г100 г473.30.110.5
    1 средний артишок128 г604.20.113.4
    1 большой артишок162 г765.30.217

    Калькулятор порции

    Артишок — 100 г

    47 ккал · Б 3.3 г · Ж 0.1 г · У 10.5 г

    Артишок в рационе

    Из 47 ккал в 100 г артишока на белок приходится 24%, на жиры 2%, на углеводы 75%. Основной источник энергии здесь углеводы: 10.5 г на 100 г. Среди овощей, зелени и грибов это 75-е место по калорийности из 99 (в среднем по группе 44 ккал); ближайший по калорийности снизу — свёкла варёная (44 ккал), сверху — горошек с морковью замороженный (53 ккал).

    При похудении 47 ккал на 100 г позволяют есть артишока почти без ограничений: даже 300 г дадут 141 ккал. Для набора массы белка в артишоке мало (3.3 г), поэтому артишок не станет основой приёма пищи.

    С чем сочетать: углеводам артишока (10.5 г) не хватает белка, его добавит творог, яйца или куриная грудка.

    Сфотографируйте артишок или целое блюдо — бот посчитает калории, белки, жиры и углеводы

    Вопросы и ответы

    Сколько калорий в 1 средний артишок?
    1 средний артишок весит около 128 г и содержит примерно 60 ккал: белки 4.2 г, жиры 0.1 г, углеводы 13.4 г.
    Сколько калорий в 1 большой артишок?
    1 большой артишок весит около 162 г и содержит примерно 76 ккал: белки 5.3 г, жиры 0.2 г, углеводы 17 г.
    Сколько белка в артишоке?
    В 100 г артишока 3.3 г белка, это 24% калорий продукта.
    Сколько углеводов и жиров в 100 г артишока?
    Углеводов 10.5 г, жиров 0.1 г при общей калорийности 47 ккал.
    Калорийнее ли артишок других продуктов группы «Овощи, зелень и грибы»?
    Да: 47 ккал против средних 44 ккал среди овощей, зелени и грибов.

    Источник данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 30 сентября 2026. Значения могут отличаться в зависимости от сорта и производителя.

    Похожие продукты

    Все продукты: овощи, зелень и грибы →
    Определить по фотоMAX