Калорийность салата айсберг: КБЖУ на 100 г

Из 14 ккал в 100 г салата айсберг на белок приходится 22%, на жиры 5%, на углеводы 73%. Основной источник энергии здесь углеводы: 3 г на 100 г. Среди овощей, зелени и грибов это 6-е место по калорийности из 99 (в среднем по группе 44 ккал); ближайший по калорийности снизу — салат листовой (13 ккал), сверху — огурец (15 ккал).

При похудении 14 ккал на 100 г позволяют есть салата айсберг почти без ограничений: даже 300 г дадут 42 ккал. Для набора массы белка в салате айсберг мало (0.9 г), поэтому салат айсберг не станет основой приёма пищи.

С чем сочетать: углеводам салата айсберг (3 г) не хватает белка, его добавит творог, яйца или куриная грудка.