Калорийность шпината: КБЖУ на 100 г

Из 23 ккал в 100 г шпината на белок приходится 39%, на жиры 12%, на углеводы 49%. Основной источник энергии здесь углеводы: 3.6 г на 100 г. Среди овощей, зелени и грибов это 25-е место по калорийности из 99 (в среднем по группе 44 ккал); ближайший по калорийности снизу — спаржа варёная (22 ккал), сверху — спаржа замороженная (24 ккал).

При похудении 23 ккал на 100 г позволяют есть шпината почти без ограничений: даже 300 г дадут 69 ккал. Для набора массы белка в шпинате мало (2.9 г), поэтому шпинат не станет основой приёма пищи.

С чем сочетать: углеводам шпината (3.6 г) не хватает белка, его добавит творог, яйца или куриная грудка.