Калорийность свинины запечённой: КБЖУ на 100 г

Из 242 ккал в 100 г свинины запечённой на белок приходится 46%, на жиры 54%, на углеводы 0%. Основной источник энергии здесь жиры: 14.1 г на 100 г. Среди мяса и птицы это 62-е место по калорийности из 88 (в среднем по группе 225 ккал); ближайший по калорийности снизу — говяжий фарш жареный (240 ккал), сверху — говядина (250 ккал).

При похудении свинины запечённой стоит взвешивать: 242 ккал на 100 г, и порция 150 г уже даёт 363 ккал. Для набора массы 27.3 г белка на 100 г — весомый вклад: 200 г закрывают 54.6 г белка.

С чем сочетать: жиров в свинине запечённой 14.1 г, поэтому лучшая пара — овощи и нежирный белок, а не хлеб и масло.