Умный помощник питания

    Калорийность яичного желтка: КБЖУ на 100 г

    322 ккал
    Калории на 100 г
    15.9 г
    Белки на 100 г
    26.5 г
    Жиры на 100 г
    3.6 г
    Углеводы на 100 г

    КБЖУ яичного желтка по порциям

    ПорцияВесКкалБЖУ
    100 г100 г32215.926.53.6
    желток 1 яйца17 г552.74.50.6

    Калькулятор порции

    Желток яйца — 100 г

    322 ккал · Б 15.9 г · Ж 26.5 г · У 3.6 г

    Желток яйца в рационе

    Из 322 ккал в 100 г яичного желтка на белок приходится 20%, на жиры 75%, на углеводы 5%. Основной источник энергии здесь жиры: 26.5 г на 100 г. Среди молочных продуктов и яиц это 37-е место по калорийности из 47 (в среднем по группе 208 ккал); ближайший по калорийности снизу — моцарелла (299 ккал), сверху — сливки 35% (340 ккал).

    При похудении яичного желтка стоит взвешивать: 322 ккал на 100 г, и желток 1 яйца уже даёт 55 ккал. Для набора массы 15.9 г белка на 100 г — весомый вклад: 200 г закрывают 31.8 г белка.

    С чем сочетать: жиров в яичном желтке 26.5 г, поэтому лучшая пара — овощи и нежирный белок, а не хлеб и масло.

    Сфотографируйте яичный желток или целое блюдо — бот посчитает калории, белки, жиры и углеводы

    Вопросы и ответы

    Сколько калорий в желток 1 яйца?
    Желток 1 яйца весит около 17 г и содержит примерно 55 ккал: белки 2.7 г, жиры 4.5 г, углеводы 0.6 г.
    Сколько белка в яичном желтке?
    В 100 г яичного желтка 15.9 г белка, это 20% калорий продукта.
    Сколько углеводов и жиров в 100 г яичного желтка?
    Углеводов 3.6 г, жиров 26.5 г при общей калорийности 322 ккал.
    Калорийнее ли желток яйца других продуктов группы «Молочные продукты и яйца»?
    Да: 322 ккал против средних 208 ккал среди молочных продуктов и яиц.

    Источник данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 30 сентября 2026. Значения могут отличаться в зависимости от сорта и производителя.

    Похожие продукты

    Все продукты: молочные продукты и яйца →
    Определить по фотоMAX