Калорийность яичного желтка: КБЖУ на 100 г
КБЖУ яичного желтка по порциям
| Порция | Вес | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 г | 100 г | 322 | 15.9 | 26.5 | 3.6 |
| желток 1 яйца | 17 г | 55 | 2.7 | 4.5 | 0.6 |
Калькулятор порции
Желток яйца — 100 г
322 ккал · Б 15.9 г · Ж 26.5 г · У 3.6 г
Желток яйца в рационе
Из 322 ккал в 100 г яичного желтка на белок приходится 20%, на жиры 75%, на углеводы 5%. Основной источник энергии здесь жиры: 26.5 г на 100 г. Среди молочных продуктов и яиц это 37-е место по калорийности из 47 (в среднем по группе 208 ккал); ближайший по калорийности снизу — моцарелла (299 ккал), сверху — сливки 35% (340 ккал).
При похудении яичного желтка стоит взвешивать: 322 ккал на 100 г, и желток 1 яйца уже даёт 55 ккал. Для набора массы 15.9 г белка на 100 г — весомый вклад: 200 г закрывают 31.8 г белка.
С чем сочетать: жиров в яичном желтке 26.5 г, поэтому лучшая пара — овощи и нежирный белок, а не хлеб и масло.
Сфотографируйте яичный желток или целое блюдо — бот посчитает калории, белки, жиры и углеводы
Вопросы и ответы
- Сколько калорий в желток 1 яйца?
- Желток 1 яйца весит около 17 г и содержит примерно 55 ккал: белки 2.7 г, жиры 4.5 г, углеводы 0.6 г.
- Сколько белка в яичном желтке?
- В 100 г яичного желтка 15.9 г белка, это 20% калорий продукта.
- Сколько углеводов и жиров в 100 г яичного желтка?
- Углеводов 3.6 г, жиров 26.5 г при общей калорийности 322 ккал.
- Калорийнее ли желток яйца других продуктов группы «Молочные продукты и яйца»?
- Да: 322 ккал против средних 208 ккал среди молочных продуктов и яиц.
Источник данных: USDA FoodData Central. Обновлено: 30 сентября 2026. Значения могут отличаться в зависимости от сорта и производителя.
Похожие продукты
Сливки 35%
340 ккал / 100 г
Моцарелла
299 ккал / 100 г
Спред сырный сливочный
295 ккал / 100 г
Сыр моцарелла частично обезжиренный
295 ккал / 100 г
Сливочный сыр
350 ккал / 100 г
Сыр твёрдый
356 ккал / 100 г
Молоко сухое обезжиренное
362 ккал / 100 г
Сыр швейцарский
374 ккал / 100 г
Фета
264 ккал / 100 г
Сыр пармезан
392 ккал / 100 г
Сыр чеддер
410 ккал / 100 г
Сыр пармезан тёртый
420 ккал / 100 г
